Gastronomía

Gastronomía

Formar alumnos con conocimientos, tanto, técnicos como prácticos en el ámbito gastronómico y que sean capaces de enfrentarse con éxito en el mundo laboral.

El perfil del estudiante para ingresar a la especialidad de Gastronomía debe ser:

  • Creatividad
  • Habilidad Manual
  • Responsabilidad
  • Higiene
  • Presentación Personal
  • Trabajo en Equipo

Una vez egresado de la carrera de Gastronomía, estará facultado para desempeñarse en áreas tales como: restaurantes, casinos institucionales, hoteles, centros de eventos, panaderías, pastelerías, y en definitiva, en cualquier empresa que brinde servicios .

Malla Curricular Gastronomía

malla gastronomia

 

Gastronomia 28

 

 

 

 

 

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