Esta semana, los estudiantes de la Especialidad de Gastronomía realizaron su primera evaluación de emplatado. Durante la actividad, los jóvenes demostraron los conocimientos adquiridos durante los primeros meses del año.

Este tipo de instancias permite tanto a estudiantes como a docentes medir y ajustar los contenidos enseñados. En esta ocasión, la evaluación se centró en técnicas básicas de presentación y disposición de alimentos, trabajadas por nuestros estudiantes de cuarto medio.

Como Colegio Fernando de Aragón, felicitamos a nuestros estudiantes y docentes por esta fructífera actividad, que contribuye directamente a la formación integral de quienes se preparan en la especialidad de Gastronomía.

Ver más Noticias